Fredag 29. Marts 2024
Billede til venstre for bannerMadmor.dk bannerBillede til højre for banner Næste mærkedag:
Grundlovsdag (05/06)
Bar i venstre side
Gå til forsiden
Højtider og Mærkedage
Nyheder

Vil du hjælpe os Spørgsmål ikon
Kontakt
Fejlmelding

Julefrokostplan  

Alle opskrifter
Gul markør Morgenmad
Gul markør Brunch
Gul markør Frokost +
Gul markør Madkassen
Gul markør Mellemmåltider
Gul markør Forretter
Gul markør Aftensmad +
Gul markør Natmad
Gul markør Dessert +
Gul markør Saucer / Sovse +
Gul markør Tilbehør
Gul markør Bagværk +
Gul markør Supper +
Gul markør Drikke +
Gul markør Specialkost +
Bar i venstre side
Gør til startside!
Føj til foretrukneFøj til foretrukne

Stegt rødspætte med champignonsovs
 Opskriften er særlig sund!

- til 2 pers.

Opskriften kræver at du har god tid

Du skal bruge:

250 g fiske file rødspætte
50 g mel, hvede
25 g smør (saltet)
250 g champignon
1 stk. løg,skalotte
15 g smør (saltet)
1 spk. eddike,hvid,balsamico
2 dl vand
1 stk. boullion,fiske
½ dl fløde, piske (38%)
1 tsk. maizena mel
2 spk. persille
lidt salt
lidt peber, hvid
400 g kartofler, asparges
Skemaet med næringsindhold er midlertidigt fjernet, grundet nødvendige forbedringer ved beregningerne.
Vi håber snart at have det på plads igen.


Udskriv Send opskriften til en ven

Brugernes vurdering (ud af 10):
(9) Rating blokRating blokRating blokRating blokRating blokRating blokRating blokRating blokRating blok
1 har deltaget

Hvad er din vurdering?
0 10



Fremgangsmåde:

Start med at sætte kartoflerne over at koge i vand med salt i.
Rens fileterne og vend dem i mel krydret med saltog peber.
Steg dem på en pande i 25 g smør 3-4 minutter på hverside.
Snit champignonene i skiver og rist dem af i de 15 g smør i en lille gryde.
Pil løget og hak det fint og kom det i gryden.
Tilsæt eddiken og lad det koge næsten væk.
Tilsæt boulionen og lad det småkoge i 5 minutter.
Tilsæt fløden og lad det kog et øjeblik.
Rør maizenaen ud i 1 spsk. vand og jævn sovsen.
Lad detfå et opkog.
Smag til med salt og peber og tilsæt hakket persille.
Server kogt pillede asparges kartofler til sammen med champignonsovsen og rødspættefileterne.


Tilbage


10 nyeste opskrifter:
Kyllingemedalion med p...
Schnitzler med skinke ...
Laksetærte
Stegt laksefileter med...
Lakseterrine
Laksesalat med rygeost...
Røgede laksepakker
Æbletrifli med solbær
Rygeostsalat med radis...
Pizza med jordskokker

10 mest sete opskrifter
Hurtiger tarteletter m...
Kogt kylling
Kartoffelsuppe med bac...
Hjemmelavet rejesalat
Råcreme
Roastbeef, grydestegt.
Grøntsagssuppe
Ristaffel med svinekød
Sprængt and med peberr...
Roastbeef, ovnstegt


MTServer.dk
DMLN

Alle næringsværdier i opskrifterne er beregnede og vejledende.
Opskrifter, ernæring: Pia Nielsen, Ditte Nielsen
Design, programmering: Michael M. Thornberg
Database: Ditte Nielsen, Pia Nielsen, Michael M. Thornberg
Sitets kode og indhold er, hvor intet andet er anført, intellektuel © 2004- 2024 MTS / MTServer.dk