Fremgangsmåde:

Tænd ovnen og varm wraps eller fladbrød.
Rør dressing af:
fromage frais, sennep, fint klippet purløg og skinke i strimler.
Smag til med salt og peber.
Snit salaten i tynde strimler og skær agurken i meget små tern.
Fordel fyldet på brødene og rul dem tæt om fyldet.
De kan evt. deles på midten.
Skal de med i madkassen eller på tur pakkes de ind i stanniol husk servietter.