Fremgangsmåde:

(1) Selleridrik.
Skræl sellerien fri for skræl og skyl.
Fjern kernehus og blomst fra æblet.
Skræl appelsinen og fjern sten.
Kom det i en blender og blendt det med vand til en passende konsistens.
Krydr med salt og peber efter smag.
Fordeles i 2 glas.
(2) Bananmælk.
Kom de skrællede bananer i blendren sammen med citronsaft.
Kom hasselnødderne i og creme fraiche og mælk og blendt til passende konsistens.
Kommes i 2 glas.
(3) Varm tomatdrik.
Sæt vand over at koge.
Kom skyllede tomater i blendreren sammen med løg og skrællede skyllede kartofler og citronsaft.
Kom bouilonterningen i og det kogene vand.
Pas på når du blender at du ikke ender med en skoldning.
Blend til en ensartedet masse og krydr med salt, peber og paprika.
Serveres i høje glas.