Fremgangsmåde:

Tilbered kaffen og lad den svale af i 4 kopper.
Fx. medens i spiser aftensmad.
lige før serveringen kommes vanillieisen i kaffen.
Pisk fløden til skum med flormelis i til at søde med.
Sprøjt flødeskum dekorativt over.
Drys cacao pulver og mandelflager over og server.

Bemærkninger:

Denne drik kan udgør en dessert server evt. italienske mandelkager til hjemmebagte eller købte alt efter til og evner.