Torsdag 18. April 2024 |
Næste mærkedag: Grundlovsdag (05/06) |
Højtider og Mærkedage Nyheder Vil du hjælpe os Kontakt Fejlmelding Julefrokostplan Alle opskrifter Morgenmad Brunch Frokost + Madkassen Mellemmåltider Forretter Aftensmad + Natmad Dessert + Saucer / Sovse + Tilbehør Bagværk + Supper + Drikke + Specialkost + Gør til startside! Føj til foretrukne |
Fremgangsmåde: Løg svitses i olien,tages op og olien varmes godt op igen, kødet brunes. Vandet,bouillionterninger og løg samt paprikaen tilsættes,koges op og skummes. Merianen,hvidløg og tomaterne tilsættes småkoges i 1½ time. Kartoflerne skralles og skæres i tern,peberfrugten renses for kerner og hvide ribber og skæres i strimles,kommes i retten sammen med rødvinen og koger med de sidste 30 minutter eller til kødet er mørt.Smages til med salt og peber og evt mere hvidløg om det ønskes.Serveres i suppeskåle med creme frece og klippet purløg og hvidløgsflyte. Tilbage |
MTServer.dk DMLN |