Fremgangsmåde:

Tø spinaten op og lad det druppe af.
Brun kødet i gryde i olien.
Hak løg og tilsæt dette.
Pres hvidløget i.
Kom tomater og boulion samt vand og lad det koge op et par minutter.
Tilsæt origano, salt og peber.
Læg nu lasagnen sammen skiftevis med kødsauce og spinat og pladerne ind i mellemen.
Afslut med mornaysaucen.
Sæt fadet i ovnen og bag den i 45 minutter ved 200°.
Server blandet grøn salat og flute til.

Bemærkninger:

Hvis man ikke kan lide kyllingekød kan det erstattes af oksekød, lammekød, elle ½ cm. tykke skiver fast fisk.